Bacalao con ajo graten

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Lomos de bacalao frito, cubierto con una muselina de ajo confitado y un fondo de tomate concasse.

Bandeja 500 gr- 4-5 trozos

Bandeja 1 kg- 8-10 trozos

Codfishshop - Expertos en Bacalao
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14,00 28,00 

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Descripción del producto

Presentación: En bandeja de plástico termosellada con atmósfera protegida.
Cálculo de raciones: En aperitivos, calcula 35-50 gramos por adulto para cada aperitivo. En entrantes, unos 100-150 gramos por adulto. Y para el plato principal, la ración media es de 200-230 gramos por adulto.
Cómo preparar: Ver las indicaciones en la guía de iconos (parte superior).

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