El bacalao es uno de los pescados blancos de mayor calidad. El problema surge es que a veces corremos el riesgo de que nos sirvan un pescado similar en su lugar. Cada vez resulta más frecuente que otras especies como la panga, el abadejo o la parca lo sustituyan en algunos establecimientos sin que el cliente se percate. Por eso queremos hablaros

El maridaje es el arte de combinar comida y bebida. En ningún caso existen leyes universales y estrictas que deban ser seguidas cual dogmas, pero sí recomendaciones para que en una buena comida ni el vino ni el pescado queden uno por encima del otro. Alternativas de maridaje según se cocine el bacalao En función

¿Buscas un plato sencillo, nutritivo, sabroso y de apetitosa apariencia? ¿Un plato que le de a tu mesa un toque de distinción y elegancia? Estás en el lugar adecuado. Aquí encontrarás el mejor bacalao y todas las recetas bacalao artesanas más sabrosas y ligeras de nuestra gastronomía tradicional. Un alimento versátil, bajo en grasa y

Comer sano es un placer a tu alcance gracias al servicio que prestan tiendas online como Cod Fish Shop, en la que puedes comprar bacalao de manera fácil y rápida. Un servicio de precocinado siempre es exigente, pero nosotros sabemos elaborar los platos con la máxima calidad, para que la cocina artesana que recuerdas en