Bacallà al pil-pil

SKU: N/A Categoria:

Seleccionem les parts de bacallà mes meloses i amb major concentració de gelatina, per cuinar la millor salsa pil-pil. Amb un toc picant.

Safata 500 gr: 4-5 trossos

Safata 1 kg: 8-10 trossos

Codfishshop - Expertos en Bacalao
Codfishshop - Expertos en Bacalao
Codfishshop - Expertos en Bacalao

13,00 26,00 

Clear

Detalls del producte

Presentació: En safata de plàstic termosegellada amb atmosfera protegida.
Nota: Escalfar amb el forn a temperatura molt suau, a 100ºC, perquè no es deslligui la salsa.
Càlcul de racions: En aperitius, calcula 35-50 grams per adult per a cada aperitiu. En entrants, uns 100-150 grams per adult. I per al plat principal, la ració mitjana és de 200-230 grams per adult.
Com preparar: Veure les indicacions a la guia d’icones (part superior).